O mega “Bolo Nevão” e o lançamento de um concurso gastronómico “Estrelas do Natal” são alguns dos destaques da programação natalícia na Covilhã, que começará no dia 1 de Dezembro e se prolongará até 10 de Janeiro do próximo ano. Promovido pelo Município da Covilhã, o programa do “Natal com Arte”, apresentado esta Quinta-feira, integra várias iniciativas onde não faltarão o “Pai Natal”, o “Mercadinho de Natal”, a iluminação nas ruas da cidade e momentos artísticos.
«É um programa que tem evoluído no sentido de ser mais abrangente geograficamente e mais abrangente em termos de públicos. É um programa da comunidade, desenvolvido com a comunidade e para a comunidade», referiu Regina Gouveia, vereadora com o pelouro da Cultura, salientando a estratégia de integrar as freguesias do concelho na programação e o reforço das propostas que procuram proporcionar experiências aos turistas e visitantes.
Um investimento que se reflecte nomeadamente nas Penhas da Saúde, que terá um programa especial, denominado “Penhas da Saúde Estrela do Natal”, que é dinamizado com a ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede de Aldeias de Montanha e conta com actividades como o percurso “Entre Sabores e Melodias de Natal entre Montanhas”, estando também prevista a realização de Caminhadas e Observação de Estrelas.
A abertura do “Mercadinho de Natal” e a chegada do “Pai Natal” à Praça do Município, marcarão o início do programa geral “Natal com Arte”, havendo ainda neste dia a partilha do “Mega Bolo Nevão Cidade da Covilhã”, com cerca de 100 metros e que é confeccionado com o apoio de entidades parceiras e distribuído entre os presentes. No final do dia, será ligada a iluminação natalícia.
O programa deste ano conta com uma grande novidade que passa pelo concurso “Estrelas de Natal”, que visa valorizar a gastronomia local e regional, incentivar a criatividade e a inovação gastronómica e promover a utilização de produtos endógenos da região.
A autarquia informa que, este concurso, que é destinado a hotéis, restaurantes, padarias e pastelarias do concelho da Covilhã, «desafia os concorrentes a apresentaram propostas doces e salgadas que integrem produtos endógenos da região, privilegiando os ingredientes característicos da Serra da Estrela e do território envolvente (dois ingredientes por criação) para que possam ser escolhidos como a “Estrela Doce” e a “Estrela Salgada” do Natal covilhanense. Numa ligação clara ao território, o produto apresentado deve ter a configuração de uma Estrela. As candidaturas abriram nesta Quinta-feira e os vencedores vão ser anunciados no dia 5 de Dezembro, no âmbito da programação do Natal com Arte 2026 e da 2.ª edição do evento «Penhas da Saúde – A Estrela do Natal».
Também ligado à gastronomia está a apresentação de produtos endógenos, aos sábados, no Mercado Municipal, pelas Confrarias Gastronómicas da Covilhã. A realizar também no dia 5 de Dezembro, o “Almoço de Natal Solidário”.
Parte da tradição, são também as Rotundas com Arte, iniciativa na qual escolas são convidadas a decorar as rotundas da cidade, ou a casa do Pai Natal, os Mercadinhos de Natal e das Freguesias, as oficinas artísticas e criativas que vão decorrer em diferentes espaços municipais, bem como as exposições, espectáculos e momentos artísticos.
