Começa esta tarde no Centro Logístico de Pinhel a 10ª edição do “Beira Interior – Vinhos & Sabores”, que se prolongará até Domingo. Concertos, provas comentadas de vinhos, degustações de produtos regionais, “showcookings” e uma área de restauração integram este evento, que conta com a presença de meia centena de produtores. Organizado pela Câmara Municipal, em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), o “Beira Interior – Vinhos & Sabores” terá esta noite como ponto alto a entrega de prémios do concurso de vinhos “Escolha da Imprensa”, estando a animação a cargo de Alflat Jazz e do DJ Bay Chillout Sessions.
Durante os dias do certame, Valéria Zeferino (subdirectora da Revista Vinhos – Grandes Escolhas), Tiago Macena, Angela Marin, Jenny Silva e Patrícia Santos (enólogos) vão dinamizar as provas de vinhos. Nos “showcookings”, o destaque vai para a participação de Diogo Rocha, Chef Executivo do Restaurante Mesa de Lemos (Silgueiros/Viseu), distinguido com uma estrela Michelin, e jurado do Masterchef Portugal, bem como de Joana Barrios, autora do livro “O da Joana”, cujas receitas fáceis deram origem a um programa no canal 24Kitchen.
Quanto a novidades nesta décima edição, haverá, no Sábado, a partir das 14 horas, o seminário/workshop “Pinhel em Essência. Uma viagem olfacto-vínica pela alma da Beira Interior”, com Cláudia Camacho, a primeira perfumista independente de Portugal, e uma performance de pintura ao vivo pela artista Ekaterina Zavodun Pereira (trabalhos artísticos com vinho).
Na noite de Sábado, decorrerá a entrega dos diplomas do Curso de de Escanção, em parceria com Escola de Hotelaria de Portalegre e Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior. A animação será assegurada por Jagoda 4Tet e pelo DJ Left Chillout Sessions.
De acordo com a programação, na tarde de Domingo haverá “showcooking” a cargo do Chef Ricardo Ramos, seguida de uma prova de vinhos comentada, estando em destaque os espumantes da Beira Interior. Antes do encerramento do evento, haverá a actuação do grupo de música tradicional “Trovas da Beira”.
