Concertos, provas comentadas de vinhos, degustações de produtos regionais, “showcookings” e uma área de restauração farão parte da 10ª edição do “Beira Interior – Vinhos & Sabores”, que decorrerá no Centro Logístico de Pinhel, de 21 a 23 deste mês, e que contará com a presença de meia centena de produtores. Este evento, organizado pelo Câmara Municipal, em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), foi apresentado esta tarde no “Brasão Dourado”, o mais recente empreendimento turístico que abriu em Pinhel, gerido por Catarina Dourado.
A dinamizar as provas de vinhos vão estar Valéria Zeferino (subdirectora da Revista Vinho – Grandes Escolhas), Tiago Macena, Angela Marin, Jenny Silva e Patrícia Santos (enólogos). Nos “showcookings”, o destaque vai para a participação de Diogo Rocha, Chef Executivo do Restaurante Mesa de Lemos (Silgueiros/Viseu), distinguido com uma estrela Michelin, e jurado do Masterchef Portugal, bem como de Joana Barrios, autora do livro “O da Joana”, cujas receitas fáceis deram origem a um programa no canal 24Kitchen.
Quanto a novidades nesta décima edição, haverá o seminário/workshop “Pinhel em Essência. Uma viagem olfacto-vínica pela alma da Beira Interior”, com Cláudia Camacho, a primeira perfumista independente de Portugal, e uma performance de pintura ao vivo pela artista Ekaterina Zavodun Pereira (trabalhos artísticos com vinho).
Para a presidente do município de Pinhel, Daniela Capelo, «a capacidade de perceber a região num todo tem sido um grande trunfo deste evento e tem dado também uma grande projecção dos vinhos» provenientes de uma região que começa em Proença-a-Nova e acaba em Figueira de Castelo Rodrigo, assim como tem promovido o território e a gastronomia. «O propósito mantém-se desde a primeira edição: valorizar, promover, dar visibilidade ao que de melhor se faz na região e, para isso, há uma programação enriquecida», destacou a autarca.
Na opinião de Rodolfo Queirós, presidente da CVRBI, o evento “Beira Interior – Vinhos & Sabores”, iniciado há dez anos pelo anterior autarca Rui Ventura e também por ele, na altura enquanto secretário técnico daquela estrutura, foi «uma aposta ganha». «A região ganhou uma notoriedade que não tinha e ajudou a motivar os produtores a entrarem neste negócio e, ao mesmo tempo, não só nos vinhos mas também nos outros sabores também foi feito um caminho muito bom», salientou.
